MK  SQ  EN  

Здрава Храна

ПРАСКИ задолжителни за ова лето

ПРАСКИ задолжителни за ова лето

Праската ( lat. Prunus persica) е вкусно и многу здраво овошје, популарно во секој агол на Светот. Потекнува од Северо-западна Кина, каде што биле пронајдени првите траги од нејзиното одгледување a се омилени и се јадат ширум целиот свет. Не само што се популарни како овошје, во многу Азиски култури имаат и посебно симболично и културолошко значење претставувајќи симбол на…

Повеќе

Овчарската торбичка

Овчарската торбичка

Овчарската торбичка  латински Capsella Bursa – Pastorisкај народот е позната и како русомачка, ме сака-не ме сака, бабини гниди или Моминска трева. Расте по ливадите, покрај патиштата, полињата и градините. Овчарката торбичка представува  едногодишно или двегодишно зелјесто растение , кое расте до 50 см, стеблото е исправено, слабо разгрането, листовите по основата му се покрупни и пересто се разделени и…

Повеќе

ЦРНИЦА

ЦРНИЦА

Црницата е едно од најслатките овошја, како и едно од омилените овошја токму поради благиот вкус. Денес, сè помалку се користи и се наоѓа на нашите трпези, иако се познати нејзините лековити и хранливи вредности. Претставува значаен дар од природата кој може да се користи и во форма на сушени плодови. Постојат 3 вида црница и тоа бела, црна и…

Повеќе

ПОДБЕЛ

ПОДБЕЛ

Подбелот е лек од античко време,  најмногу распространетаво Европа, Азија, Северна Америка и Северна Африка. Подбелот содржи витамин Ц, провитамин А и јагленохидрати од групата на моносахариди. Ги стимулира, ја зајакнува нивната функција, делува антитусично односно ја смирува кашлицата. Има докажано антибактериско дејство. Затоа денеска после сè што е откриено за подбелот тој се користи за лекување на хроничен бронхитис, енфизем,…

Повеќе

Киселец

Киселец

Достигнува височина од еден метар, со длабоко развиени корени во земјата. Лисјата му се со издолжена форма, а стеблото е исправено, избраздено по целата должина и може да се јаде. Киселецот потекнува од Европа и најчесто расте по влажни ливади, пасишта и подрачја обраснати со трева. Се наоѓа и покрај потоци и шумски чистини. Се одгледува и во домашни градини. Во исхраната се…

Повеќе

Тегавец

Тегавец

Тегавецот (лат. Plantago) е уште една популарна билка, со значајно место во народната и алтернативната медицина. Поради неговителековити својства, бил ценет уште одамна, а се сретнува насекаде: во дворови, ливади и шуми, иако расте во специфични услови, поради што бара големо количество дожд, освен во сушниот период. Во својот состав содржи голем број корисни материи, како танин, флавоноиди, калиум, цинк и сапонини. Особено…

Повеќе

БРУСНИЦА – СОЈУЗНИК ЗА ДОБРО ЗДРАВЈЕ

БРУСНИЦА – СОЈУЗНИК ЗА ДОБРО ЗДРАВЈЕ

Брусницата (Vacciunium macrocarpon) претставува скапоцено и вкусно овошје, по потекло  од Северна Америка, а успешно се одгледува и расте и на нашите простори, каде е сè почеста на пазарите и на полиците на продавниците. Во последно време, сèповеќе се истакнува нејзината лековита моќ, поради што зазема значајно место во превенција и лекување на многу заболувања. Лековити компоненти Плодот има горко кисел вкус…

Повеќе

МОРКОВ

МОРКОВ

Морковот, или на латински Daucus carota,е двогодишна коренеста намирница која припаѓа на фамилијата  Umbelliferae, распространета во природата во голем број подвидови и вариетети. Морковот е познат кај народот повеќе од 5.000 години, како зеленчук и како лек. Се смета дека потекнува од Иран или од Авганистан, а денес се одгледува и се консумира во текот на целата година насекаде низ светот. Морковот…

Повеќе

КОМПЛЕМЕНТАРНА ИСХРАНА  

КОМПЛЕМЕНТАРНА ИСХРАНА   

Хранењето на бебињата во првите неколку месеци е прилично едноставен  процес, особено ако вашето бебе  се дои. Но, како што доенчињата растат, индивдуално на возрастод 4-6 доаѓа и првиот голем предизвик, односно како да се дохранува и кога да се  воведува цврста храна во исхраната на бебето. Воведувањето на нови прехранбени производи во бебешкото мени за многумина е многу збунувачки,…

Повеќе

ВЛАСЕЦ

ВЛАСЕЦ

Власецот ( лат.AlliumSchoenoprasum L.) потекнува од фамилијата Alliaceae, во која припаѓаат и лукот, кромидот, малините итн. Саморазмножувачка билка, која расте од пролет до есен,најчесто по бреговите на реките и влажни ливади. Од мај до јуни се развиваат пурпурно виолетови цветови со интензивен мирис кој е далеку препознатлив. Средновековните градинари често го користеле власецот за декорирање на градините. Состав и употреба…

Повеќе