Потребни состојки за подговотка на зелен омлет:

• 1/4 авокадо
• 1 рака свеж спанаќ
• 2 јајца
• 2 лажици овес
• 1 лажица урда
• 3-4 маслинки
• 1 домат како прилог

Подготовка:

Во бленде рставете ги јајцата, спанаќот, авокадото и овесот, блендирајте ги состојките. Добиената смеса пржете ја на тефлонско тавче, како да пржите палачинка. Во средина на омлетот додајте ги урдата и маслинките ситно сечкани и преклопете го омлетот на половина. Зелениот омлет послужете го со свеж домат или доматен сос.

За повеќе рецепти кликнете тука.