Состојки

• 1 кг компир
• 500 г шампињони
• 100 г салата по желба (зелена, рукола, спанаќ)
• 2 главици кромид
• 1 чешне лук
• 1 лажичка сенф
• маслиново масло
• 1 лимон
• сол и бибер

Подготовка

Компирот сварете го во солена вода, излупете го и исечкајте на коцки.
Печурките исечкајте ги и издинстувајте ги на маслиново масло заедно со ситно сечканите кромид и лук.
Подготвениот компир и печурките измешајте ги заедно со салатата. Сенфот изматете го со сок од лимон и маслиново масло и прелијте ја салатата. Добро промешајте.