Потребни состојки: 

– една мала китка карфиол
– 300 г грашок (сварен)
– 200 г мали домати (исечкани на половина)
– млади кромитчиња
–  1 лимон (изрендана кора)
– маслиново масло
–  2 лажици лимонов сок
–  1 лажица сенф
– зачини мента, босилек, сол и бибер

Подготовка:
Во сад со солена вода, ставен на оган, додадете го карфиолот и варете го кратко време. Во сад за салата, ставете ги прво зачините, лимоновиот сок, сенфот, маслото и измешајте. Потоа, додадете ги и другите состојки и измешајте.