ЧОРБА ОД ЗЕЛЕНЧУК

ЧОРБА ОД ЗЕЛЕНЧУК

Состојки:

– 1/2 зелена зелка
– 3 струка праз
– 3 моркови
– 2 тиквички
– 1 целер
– 2 чешниња лук
– 300 г компир
– 100 г грав
– 20 г путер
– сол, бибер, зачини по желба

Подготовка:
Сите зеленчуци исечкајте ги на ситни парчиња. Во сад на оган растопете го путерот. Додадете ги зеленчуците и гравот да се пропржат 5 минути и потоа додадете вода и нека се вари околу 1час. Компирот ставете го на крај и варете сèзаедно додека да биде сèсварено. Зачинете по желба.