Потребни состојки:
150 г шпагети
4 чешниња лук
200 г кељ
30 г пармезан
20 г сирење „Рикота“

Подготовка:
Сварете ги шпагетите, по можност набавете оризови или соини. Излупете го лукот. Отстранете ги тврдите стебленца од кељот, а ливчињата исечкајте ги на половина. Лукот и кељот пропржете ги на маслиново масло (2 лажици), а потоа блендирајте ги заедно со пармезанот за да наликуваат на песто сос. Ставете ги сварените шпагети во длабок сад со малку вода, додајте го сосот и убаво промешајте за да се поврзат. Одозгора поросете со сирење.