Потребни состојки:

• 1kg свинско или јунешко месо
• 2-3 чешниња лук бибер во зрно ловоров лист
• 100 g бело вино

Подготовка:
Месото се запржува на врело масло. Се додава топла вода, бибер во зрно, ловоров лист, сол, мешан сув зеленчук и се динста до омекнување. Пред крај се додава белото вино и 2-3 чешниња лук. Се сервира со прилог од зеленчук или варен ориз.