MK  SQ  EN  

Тема: АДИТИВИ

АДИТИВИ ВО ХРАНАТА

АДИТИВИ ВО ХРАНАТА

Како последица од развојот на прехранбената технологија и потребата одредено количество храна да се сочува подолг период, како и поради зголемените барања на потрошувачите, прехранбената индустријапостојано се приспособуваше нудејќи храна со нови сензорни својства, нов изглед, подолги рокови на траење, нови вкусови и сл. За да се постигне подобар вкус, поубав изглед, мирис, поголема трајност во подготовката на храната, отсекогаш…

Повеќе