Përbërësit për bazën:

• 45 g arra braziliane
• 45 g bajame të plota
• 45 g bajame të bluara
• 65 g hurma
• 3 lugë vaj kokosi

Përbërësit për karamelen:

• 1 gotë hurma
• 1 lugë ujë
• 3 lugë gjalpë bajamesh
• 2 lugë pluhur maka (xhinseng peruan)
• 4 lugë vaj kokosi
• 1 lugë shurup agave

Përbërësit për salcën e çokollatës:

• 300 g gjalpë kakao
• lugë kakao në pluhur
• 30 g shurup agave
• ¼ lugë çaji ekstrakt vanilje

Përgatitja:

Bëni një përzierje homogjene nga përbërësit për bazën duke përdorur një grirëse ushqimi. Shtroni masën në një tavë, duhet të fitoni një trashësi prej 1.5 cm. Grini përbërësit e karameles me shpejtësi të lartë për të fituar një strukturë të lëmuar – hidheni mbi bazën. Për të përgatitur salcën e çokollatës, është e nevojshme të shkrihet gjalpi i kakaos në avull dhe të ftohet për 10 min. Më pas, shtoni pluhurin e kakaos, shurupin e agaves dhe ekstraktin e vaniljes. Hidhni salcën e çokollatës sipër karameles dhe ëmbëlsirën e gatshme vendosni në frigorifer që të përforcohet për rreth 2 orë. Pasi të jetë gati, prisni atë në kube.