Përbërësit e nevojshëm:

• 500 ml qumësht bajamesh
• 1 shkop kanelle
• ½ lugë çaji pluhur maca
• ½ shkop vanilje
• pak arrëmyshk i bluar
• 2 lugë çaji pluhur bajamesh të bluara
• ½ luge çaji ekstrakt vanilje
• 3 lugë çaji niseshte

Përgatitja:

Në temperaturë mesatare, ngrohni qumështin e bajames së bashku me kanellën, pluhurin maca, shkopin e vaniljes, pluhurin e bajames dhe ekstraktin e vaniljes. Sapo përbërësit të arrijnë pikën e vlimit, hiqni shkopinjtë e kanellës dhe vaniljes dhe shtoni gradualisht niseshten derisa të përftoni një masë të trashë. Nëse masa është shumë e trashë, hidhni edhe pak qumësht bajamesh. Dekoroni me kanellë pluhur.