Përbërësit e nevojshëm
- 1 banane e pjekur më e madhe
- 30 gr bajame (ose lajthi)
- 20 g fara liri
- 10 g arra
- 1 vezë
- 1 e bardhë veze
- 50 ml qumësht
- kanellë sipas shijes
Përgatitja:
Bluani bananen me pirun ose në blender. Bluani bajamet dhe farat e lirit, kurse arrat i grini, sepse më të mëdha janë më të shijshme. Qumeshtin e hedhim në një enë rezistente ndaj zjarrit dhe sapo të ngrohet pak shtojmë bananet, arrat dhe kokërrat e bluara dhe i lemë të ziejnë në zjarr të ulët. Sapo masa të fillojë të ziejë, shtoni vezët dhe përzieni vazhdimisht. Ziejeni qullën në temperaturë mesatare për 5 deri në 10 minuta. Shijoni me kanellë sipas shijes.