Toptha lajthie

Toptha lajthie

Përbërësit e nevojshëm:

  • 90 g lajthi të bluara (70 g për përzierjen, 20 g për spërkatje)
  • 15 hurma pa fara

  • 1 lugë çaji tahini

  • 2 lugë çaji kakao të pastër

Përgatitja:

Thithni hurmat në ujë të nxehtë për të paktën 10 minuta që të zbuten. Hidhini të gjithë përbërësit në një blender dhe përziejeni për të marrë një masë homogjene. Nga përzierja formojmë bomba dhe i lyejmë me lajthitë e bluara. Mund të përdorni lajthi të papjekura ose t’i piqni në një tavë Teflon në temperaturë mesatare. I pjekim derisa lëvozhgat të fillojnë të çahen. Më pas i qëroni dhe i grini.