Sallatë e freskët eneregjetike

Sallatë e freskët eneregjetike

 Përbërësit e nevojshëm:

  • 100 glakër  të  gjelbërt
  • 100glakër të kuqe
  • 1-2 karotë
  • 5-6 rrepa
  • 5-6  fleta marulle
  • 100 gpanxhar i freskët
  • 1-2  hudhër  e re
  • 1-2  qepë e re
  • majdanoz

Përgatitja:

Rrepatpriten në rrethe, marulla pritet në shirita, kurse perimet  e ngelura  i presim në copëza të imëta osegrihen. Përzihen me uthull molle, vaj ulliri dhe kripë.Sallata përzihet  me kujdes pa shtrydhje  nga lartë dhe zbukurohetme majdanoz.
Kjo sallatë mund të jetë edhe ushqim kryesor i bukur energjetik nëse i shtojmë edhe  tuna ose  ndonjë mish tjetër të zijer.