Trangulli është një perime e lehtë dhe freskuese e përbërë nga rreth 95% ujë, prandaj është një zgjedhje e shkëlqyer për hidratimin dhe freskimin e organizmit. Ai përmban vitaminë K, vitaminë C dhe kalium, si dhe komponime bimore me efekte antioksiduese.

Falë vlerës së ulët kalorike dhe përmbajtjes së lartë të ujit, trangulli shpesh përfshihet në një ushqyerje të ekuilibruar që synon ruajtjen e peshës trupore. Shija e tij e freskët dhe përbërja ushqyese e bëjnë atë një shtesë ideale për sallata, sanduiçë dhe vakte të lehta verore.