Përbërësit

4 vezë
2 filxhan (për kafe) me vaj
4 filxhan (për kafe) me miell kollomoqi
3 filxhan (kafe) me miell gruri
3 filxhan ( për kafe) ujë i gazuar
djath sipas dëshirës
pluhur për pjekje
1 pjatë maze (200 ml)
krip sipas dëshirës

Përgatitja

Në mënyrë të veçantë rrihni të verdhat e vezëve me përbërësit tjerë. Pasi brumi do të të bashkohet, ngadal i shtoni edhe të badhat të rrahura të vezëve. Brumin e shtrijmë në tigan ose në kallëfe për pjekje dhe e pjekim në 200 shkallë deri sa nuk skuqet. Sipas dëshirës, bukën e misrit përmbi mund ta dekoroni me susam.