Përbërësit e nevojshëm:

• 64 g miell bajame

• 42 g miell tapioke

• 32 gr miell kokosi

• ½ lugë kafeje me sodë bikarbon

• Një gisht kripë

• 4 vezë të mëdha

• 85 g qumësht bajame

• 1 lugë gjelle mjaltë ose shurup panje

• 1 lugë çaji uthull vere të bardhë

• 1 lugë çaji ekstrakt vanilje

• gjalpë ose vaj kokosi për të lyer tiganin

Përgatitja:

Në një tas të thellë, kombinoni të gjithë përbërësit e thatë. Në një enë tjetër bashkoni përbërësit e mbetur. Hidhni përbërësit e lagur në ato të thatët dhe përziejini që të merrni një masë homogjene. Ngrohni tiganin teflon dhe lyejeni lehtë me gjalpë ose vaj kokosi. Masën e vendosni në tepsi, krepat duhet të jenë më të trasha dhe jo domosdoshmërisht shumë të mëdha. Skuqini për 2-3 minuta nga secila anë. Shërbejeni të ngrohtë me mjaltë, banane ose si pjatë anësore nëse dëshironi.