Përbërësit

• 400 g makarona

• 4 vezë

• ½ l qumësht

• djath (sipas dëshirës)

• 1 filxhan vaj

Përgatitja

Makaronatzijhen në ujë me krip. Në një enë të përshtatshme i rrahim vezët, qumështin, djathin dhe vajin. Makaronate gatshëm kullohen dhe vendosen në tigan për pjekje. Spërkasim me brumin e përzierdhe i vendosim në furrën e nxeht në 220 gradë 20 minuta, gjegjësisht deri sa nuk nuk piqen makaronat