Përbërësit e nevojshëm:
- 100 glakër të gjelbërt
- 100glakër të kuqe
- 1-2 karotë
- 5-6 rrepa
- 5-6 fleta marulle
- 100 gpanxhar i freskët
- 1-2 hudhër e re
- 1-2 qepë e re
- majdanoz
Përgatitja:
Rrepatpriten në rrethe, marulla pritet në shirita, kurse perimet e ngelura i presim në copëza të imëta osegrihen. Përzihen me uthull molle, vaj ulliri dhe kripë.Sallata përzihet me kujdes pa shtrydhje nga lartë dhe zbukurohetme majdanoz.
Kjo sallatë mund të jetë edhe ushqim kryesor i bukur energjetik nëse i shtojmë edhe tuna ose ndonjë mish tjetër të zijer.