Pema e ullirit është ndoshta njëra nga pemë më të vjetra të njohura për njeriun. Edhe sot kultivohet dhe fruti ka përdorim të paçmueshëm në jetën e njeriut.Më të njohura janë më shumë se 70 lloje të frutave të ullurit që dallohen sipas ngjyrës, formës dhe madhësisë por të gjithë janë njlloj të dobishme për shëndetin dhe të ushqyerit.

Nëse shihet në aspektin nutricionist kjo është shumë e begatshme me elemente ushqyese para se gjithash me antioksidanse. Këtu plotësohen edhe fibrat bimor, vitaminat A,C,D,E,K, yndyrërat mono të ngopura, acidet yndyrore omega 3, flavonoidet… Interesant janë të dhënat se te ulliri mund të gjendet edhe ibuprufeni- bar kundër ndezjes me përdorim të gjërë mejksor.Lista e efekteve shëndetsore është shumë e gjatë dhe pa dyshim përdorimi i rregullt në ushqim është begati e vërtetë për shëndeti e plotë.