Përbërësit e nevojshëm
1 lugë pluhur kurkumë
120 ml ujë
2-3 lugë xhenxhefil të copëtuar imët
350 ml qumësht orizi
Pak shurup panje
1 lugë kafeje me vaj ekstra të pastër të ullirit

Përgatitja:
Në një enë të papërshkueshëm nga zjarri, përzieni kurkumën, ujin dhe xhenxhefilin dhe gatuajeni mbi zjarr të qetë derisa të fitoni brumë në formë të puresë. Derdhni qumështin, pastën paraprakisht të ftohur të kurkumës, shurupin e panjës, vajin dhe shtoni kanellën. Gatuajini përbërësit mbi zjarr të ulët, duke i trazuar vazhdimisht, për rreth 2 minuta.