Edhe një produkt shumë i pranishëm nëpër tryezat tona. Mund të haset në sallat të ndryshme, ushqimet për dimër, parahaje, supa dhe specialitete. Lulelakëra ka vlerë të ulët kalorike dhe në të njejtën kohë vlerës të lartë ushqyese. Ai është burim i mirë i vitaminës C, vitaminave nga grupi B, acidit folik, mineraleve dhe elementeve tjera. Kështu i“ndërtuar” me komponente të ndryshme biologjike lulelkëra llogaritet si produkt që rekomandohet për konsumim të rregullt.Lulelakëra si produkt ka ndikim të theksuar antindezës, e pasur me fibra dietalke gjë që e bën shumë të dobishëm për tretjen e ushqimit dhe ruan sistemin e tretjes. I përmban edhe funksionet kognitive dhe luan rol të rëndësishëm në tru. a