Përbërës:
– 500 g bishtajë,të gjelbërt
– 6 patate të njoma
– 1 qepë
– 3 domate
– 2 të verdha të vezës, të gatuara
– vaj, uthull, kripë, piper, majdanoz të grirë imët
Përgatitja:
Bishtajat i presim në ngjysmë, nëse janë të gjata, patatet i presm në rrethe dhe i vendosim të gatuhen pak. Pastroni domatet dhe patatet, dhe i grijmë. I përzijem në një enë për sallatë të gjithë përbërësit, shtoni vaj dhe uthull, dhe shtojmë erëza. Për mbi shtojmë edhe pjesët e prera të verdhës së vezës dhe majdanozin.